Thứ Ba, 30 tháng 7, 2024

Nấu cỗ lợn mán tại nhà Cầu Giấy- 0988653111

Nguyễn Dũng

 Nấu cỗ lợn mán tại nhà Cầu Giấy- 0988653111

TIỆC MẠNH HÙNG- Nhận ship lợn mán mẹt tại nhà Cầu Giấy nhà chị Hòa, xin cảm ơn chị đã tin tưởng và đến với nhà hàng heo mán mẹt chúng tôi.

-Mẹt lợn mán ngon Cầu Giấy- 0988 653 111 cam kết sẽ làm quý khách hài lòng

Nấu cỗ lợn mán tại nhà Cầu Giấy- 0988653111

-Nhận ship lợn mán mẹt tại nhà Cầu Giấy, với lợn mán chuẩn được chăn thả trên đồi giúp lợn săn chắc và cho ra những đĩa thịt lợn mán tươi, thơm ngon, ngọt hớn. Và khi chế biến, nấu nướng xong nhà bếp sẽ bọc giấy bạc từng món lợn mẹt và được để trong hộp xốp giữ nhiệt và ship lợn mán mẹt đến luôn cho khách hàng, Đồ ăn được bọc giấy bạc và để trong thùng giữ nhiệt để đảm bảo chắc chắn rằng khi tới nhà khách hàng bày ra vẫn còn nóng hổi tút tay như vừa nấu xong.

-Nhận ship lợn mán mẹt tại nhà Cầu Giấy ngon, chuẩn vị. Quý khách để lại bình luận hoặc nhắn tin hay số điện thoại để nhận menu.

Nấu cỗ lợn mán tại nhà Cầu Giấy- 0988653111

Với thực đơn lợn mán bao gồm thực đơn lợn mẹt 7 món và thực đơn lợn mẹt 11 món cho 6-8 người ăn, và sự kết hợp hài hoà giữa các món ăn của lợn mán có đầy đủ thịt, rau thơm, rau xanh và canh giúp khách hàng ăn ngon miệng mà không bị ngán, ngấy bởi việc ăn nhiều một món ăn dễ bị ngán.

Quý khách có nhu cầu đặt lợn mẹt Linh Đàm tại nhà, tại cơ quan, ăn liên hoan hay sum họp gia đình và muốn tìm một đia chỉ lợn mẹt uy tín làm thịt lợn mán chuẩn 100% Ngon - Tươi - Nóng, uy tín, chuyên nghiệp vui lòng liên hệ lợn mẹt Cầu Giấy của chúng tôi - 0988 653 111 

Nhận ship từ 02 mẹt lợn Hà Nội ở mọi khu vực tại Hà Nội Phục vụ 24/7 - Gọi là có - Ăn là ngon và chất

Mẹt lợn mán ngon Cầu Giấy- 0988 653 111

Nấu cỗ lợn mán tại nhà Cầu Giấy- 0988653111

Nấu cỗ lợn mán tại nhà Cầu Giấy- 0988653111


Thứ Năm, 18 tháng 11, 2021

Đặt cỗ lợn mán tại nhà Hoàn Kiếm

Nguyễn Dũng

Đặt cỗ lợn mán tại nhà Hoàn Kiếm

TIỆC MẠNH HÙNG- đơn vị chuyên nhận nấu cỗ lợn mán tại nhà hàng đầu ở quận Hoàn Kiếm, Hà Nội.

Ngày 11/11/2021, chúng tôi lại tiếp tục được tin tưởng phục vụ 05 mâm tiệc chuyên lợn mán tại nhà anh Thiện ở Hàng Khoai, Hoàn Kiếm, Hà Nội.

Đặt cỗ lợn mán tại nhà Hoàn Kiếm


Thực đơn tiệc lợn mán của MẠNH HÙNG bao gồm các món thơm ngon sau:

Lợn mán đủ món: 1,325,000đ/mâm

- củ quả luộc
- Khoai lang chiên
- Tiết canh
- Lòng dồi lợn hấp
- Lợn mán nướng
- Lợn mán hấp
 -Lợn mán xào lăn
- Lợn mán tái thính
- Canh xương om khoai sọ
- Bún ăn kèm
đặt 5 mâm
thời gian 11h00
địa chỉ : 18 hàng khoai hoàn kiếm

đặt tiệc chuyên lợn mán tại hà nội



Đặt cỗ ở Mạnh Hùng để có mâm cỗ với:
🔹 Nguyên liệu tươi ngon, đa dạng món cỗ, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
🔹 Tiết kiệm thời gian và chi phí cho gia đình.
🔹 Phục vụ trọn gói từ chọn thực đơn, nấu cỗ cho đến bày cỗ và thu dọn bát đĩa.

👉 Liên hệ ngay Dịch vụ nấu cỗ tại nhà để được tư vấn và hỗ trợ đặt cỗ sớm nhất. 
-------------(^^_^^)--------------
TIỆC MẠNH HÙNG - Dịch vụ nấu cỗ tại nhà Hà Nội
Hotline- 0988653111

đặt cỗ lợn mán tại nhà hà nội



Thứ Bảy, 30 tháng 10, 2021

Đặt tiệc lợn mán tại nhà Hà Đông

Nguyễn Dũng

Đặt tiệc lợn mán tại nhà Hà Đông

Hôm nay TIỆC MẠNH HÙNG chúng tôi sẽ mang đến sản phẩm mới nhất của chúng tôi là mẹt lợn mán 7 món. Bạn có biết lợn mán là loài lợn như thế nào không? Đây là loại lợn được chăn thả tư nhiên, nuôi ở vùng tây bắc, ăn cỏ không phải thức ăn công nghiêp. Chính vì vậy thịt của chúng rất ngon và dai, đây sẽ là món ăn bạn không thể bỏ qua trong những bữa nhậu với bạn bè người thân. 

Qúy khách sinh sống và làm việc trong khu vực Hà Đông có nhu cầu tìm quán lợn mán ở Hà Đông. Với nhiều năm kinh nghiệm trong phục vụ tiệc cùng đầu bếp giàu tay nghề sản phẩm mới của chúng tôi IỆC MẠNH HÙNG sẽ mang đến cho quý vị sự ngon miệng, phục vụ, giao hàng, hài lòng nhất đến cho quý vị.

Đặt tiệc lợn mán tại nhà Hà Đông


Cùng tham khảo thực đơn lợn mán siêu ngon của MẠNH HÙNG nhé

Lợn mán đủ món: 1,325,000đ/mâm

- Rau xào / luộc theo mùa

- Khoai lang chiên/ ngô chiên / khoai tây chiên

- Tiết canh / tiết măng

- Lòng dồi lợn hấp

- Lợn mán nướng

- Lợn mán hấp

 -Lợn mán xào lăn

- Lợn mán tái thính

- Canh xương om khoai sọ

- Bún ăn kèm

Lựa chọn dịch vụ đặt cỗ tại nhà một mâm hay các loại dịch vụ cung cấp mẹt lợn mán tại nhà ở Hà Đông… có ưu điểm gì? Thay vì tự đi chợ bếp núc vất vả thì dịch vụ của chúng tôi mang lại vô vàn ưu điểm:

- Phù hợp với mùa dịch, khi bạn không muốn ra đường mà vẫn muốn nhậu

- Không lo bị công an thôi nồng độ cồn mất đến trục triệu đồng

- Vợ của bạn sẽ không phải lo chiến đấu với đống bát đũa sau khi ăn

- Tiết kiệm thời gian, chi phí

đặt cỗ lợn mán tại hà đông


​Gọi ngay TIỆC MẠNH HÙNG để được ship tận nơi cung cấp mẹt lợn mán tại Hà Đông một cách nhanh nhất

Hotline đặt hàng: 0988653111

Giao hàng tận nơi

=> Với đội ngũ đầu bếp gần 15 năm kinh nghiệm và đam mê về ẩm thực. Quán lợn mán ở Hà Đông của TIỆC MẠNH HÙNG hứa hẹn sẽ mang đến cho quý khách bữa tiệc liên hoan trọn niềm vui…

Quý khách có nhu cầu về đặt cỗ tại nhà ở Hà Nội, đặt tiệc công ty liên hệ nấu cỗ chúng tôi phục vụ 24/24h

Ngoài ra chúng tôi còn cung cấp nhiều dịch vụ cho quý khách lựa chọn như:

✅ ✅ TIỆC BUFFET, TIỆC SINH NHẬT TẠI NHÀ, CƠ QUAN, HỘI TRƯỜNG, HỘI NGHỊ...

✅ ✅ DỊCH VỤ NẤU CỖ TRUYỀN THỐNG, NẤU TIỆC HIỆN ĐẠI

✅ ✅ DỊCH VỤ NẤU CỖ ĂN HỎI TRỌN GÓI.

✅ ✅ TIỆC LIÊN HOAN BẠN BÈ, ĐỘI NHÓM

✅ ✅ DỊCH VỤ NẤU CỖ CHUYÊN MÓN

✅ ✅ ĐẶC BIỆT: TIỆC MẠNH HÙNG NHẬN ĐẶT TỪ 1 MÂM

nấu cỗ lợn mán tại nhà hà đông



Thứ Năm, 11 tháng 3, 2021

Nấu cỗ lợn mán tại nhà Thanh Xuân

Nguyễn Dũng

Nấu cỗ lợn mán tại nhà Thanh Xuân

Món ăn lợn mán có gì nổi bật?

Trong mâm cỗ lợn mán truyền thống, món chủ đạo thường là đồ nướng. Món lợn mán nướng chả luôn được thực hiện rất công phu. Miếng thịt mán được ướp cùng nhiều loại gia vị khác nhau để tạo nên mùi hương hoàn hảo nhất. Trong đó nổi bật nhất là lá móc mật, hạt dổi, mật ong,…

Nấu cỗ lợn mán tại nhà Thanh Xuân

Đặc điểm ấn tượng của món lợn mán

Lợn mán là giống lợn quý, chính vì vậy khi làm món ăn người ta thường không thể bỏ phí phần nào. Phần nội tạng cũng được giữ lại và làm sạch sẽ. Món dồi từ lợn mán được có thể chế biến thành dồi xào, dồi thit. Sau đó mang nướng hoặc hấp tuỳ ý sở thích.

Tuy nhiên món nào từ lợn mán cũng mang một hương vị hấp dẫn riêng. Một mâm cỗ chuyên món lợn mán vẫn luôn đầy đủ các món nướng, hấp, xào, chiên,…

Mâm cỗ lợn mán có một đặc điểm ấn tượng tại vùng núi cao là không bày ra đĩa. Người dân ở đây họ  sẽ đặt lên lá chuối rừng, phần nền hoàn hảo của màu xanh lá chuối cho các món ăn được nổi bật hơn.

Tại thành phố như Hà Nội hay những nơi khác bạn không khó để bắt gặp một quán lợn mán ngon. Tuy nhiên để cải biến cho phù hợp hơn với tính chất hiện đại của bữa tiệc. Hoặc ở những nơi sang trọng như nhà hàng, thì người ta sẽ bày biện ra dĩa.

Có nhiều nhà hàng hay cửa hàng lại đổi đổi mâm cỗ lợn mán bằng mẹt. Điều này cũng giữ nguyên bản ấn tượng tại vùng cao với lá chuối xanh đặt bên dưới.

đặt cỗ lợn mán tại nhà thanh xuân

Mâm cỗ lợn mán tại dịch vụ Nấu cỗ tại nhà MẠNH HÙNG

Bạn đang tìm cho mình một mâm cỗ trong tiệc đầy tháng, tiệc sinh nhật, tiệc liên hoan, tiệc tân gia,… Cũng như tất cả các dịp khác nữa. Vậy đừng bỏ qua cỗ lợn mán đầy sang trọng và mang chút lạ cho bữa tiệc của mình nhé.

Tại Tiệc MẠNH HÙNG chuyên cung cấp những mâm cỗ chuyên món rất chất lượng. Với số lượng từ 1 mâm trở lên tại bất kỳ địa điểm nào cũng được phục vụ tận tình.

Với những chia sẻ về cỗ lợn mán ở trên, bạn có muốn thay đổi mâm cỗ thường ngày vẫn làm không? Hãy tạo trải nghiệm thêm nét mới lạ cho mâm cỗ đãi tiệc nhé! Liên hệ hotline 0988 653 111 của Tiệc MẠNH HÙNG để được tư vấn và đặt cỗ nhanh nhất. Chúc bữa tiệc của bạn thành công!

đặt tiệc lợn mán tại thanh xuân


Thứ Hai, 22 tháng 2, 2021

Đặt cỗ lợn mán tại nhà Cầu Giấy

Nguyễn Dũng

Đặt cỗ lợn mán tại nhà Cầu Giấy

Quý khách hàng thân mến Lợn Mán đang là xu hướng thưởng thức ẩm thực được những người sành ăn lựa chọn ngày nay, với hương vị ẩm thực đặc sắc chuyên về vị đồng quê lành tính cùng các đầu bếp tài năng đã chế biến lớn mán thành một trong những món ăn đặc trưng được nhiều người yêu thích nhất hiện nay.

Nắm bắt được nhu cầu của khách hàng khi cuộc sống hiện đại ngày càng gấp gáp, thời gian đối với mỗi người cũng ít đi và việc đến nhà hàng hay quán ăn là một trở ngại cũng như không thể ấm cúng bằng dùng tiệc tại nhà.

Đặt cỗ lợn mán tại nhà Cầu Giấy


Tiệc MẠNH HÙNG nhận Phục vụ Đặt Tiệc Lợn Mán Tại Nhà ở Hà Nội với Mẹt Lợn 10 Món giá chỉ 1xxxk/6 người, Bạn sẽ không phải bận tâm đến việc đi đường xa xôi chỉ với một cuộc điện thoại là đã được thưởng thức hương vị lợn mán đủ món tại nhà hoặc tại chính cơ quan mình.

Thực đơn tiệc Lợn mán của chúng tôi bao gồm:

Lợn mán đủ món: 1,325,000đ/mâm
- Rau xào / luộc theo mùa
- Khoai lang chiên/ ngô chiên / khoai tây chiên
- Tiết canh / tiết măng
- Lòng dồi lợn hấp
- Lợn mán nướng
- Lợn mán hấp
 -Lợn mán xào lăn
- Lợn mán tái thính
- Canh xương om khoai sọ
- Bún ăn kèm
nấu cỗ lợn mán tại Cầu Giấy


Quý khách hàng đang sinh sống và làm việc tại Hà Nội có nhu cầu đặt Mẹt Lợn Mán Đủ Món Tại Nhà vui lòng liên hệ:

-------------(^^_^^)--------------

TIỆC MẠNH HÙNG - Dịch vụ nấu cỗ tại nhà Hà Nội

Hotline- 0988653111

Website: dichvunauco.com

đặt tiệc lợn mán tại nhà cầu giấy


Thứ Hai, 22 tháng 6, 2020

Đặt tiệc lợn mán tại nhà Hà Nội

Nguyễn Dũng

Đặt tiệc lợn mán tại nhà Hà Nội- 0988653111


Lợn mán được hấp thụ những chất bổ dưỡng từ nguồn thức ăn là cây cỏ tự nhiên nên thịt Lợn mán nhiều nạc nhưng rất mềm, rất ít mỡ, lớp da dày nhưng rất giòn, không cứng như thịt lợn nhà. Thịt lợn mán có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon, lạ, hấp dẫn và giàu dinh dưỡng. Nấu cỗ lưu động với dịch vụ đặt tiệc lợn mán tại nhà Hà Nội hứa hẹn mang lại cho bạn thực đơn tiệc lợn mán đủ món hấp dẫn. 
dat-tiec-lon-man-tai-nha-ha-noi
Thực đơn tiệc lợn mán đủ món

1. Rau xào / luộc theo mùa
2. Khoai lang chiên/ ngô chiên / khoai tây chiên
3. Tiết canh / tiết măng
4. Lòng dồi lợn hấp
5. Lợn mán nướng
Thịt lợn mán được nướng trên than hoa là một món ăn rất ngon, có vị ngọt béo của miếng thịt cùng với mùi thơm lừng của lá móc mật khiến cho ai thưởng thức cũng phải tấm tắc khen ngon. Miếng thịt ăn thơm ngon đậm chất miền núi.
6.  Lợn mán hấp
7. Lợn mán xào lăn
8. Lợn mán tái thính
9. Canh xương om khoai sọ
 
10. Bún ăn kèm 
Nấu cỗ lưu động Hà Nội - Đặt tiệc lợn mán đủ món 
Liên hệ: 0988653111 Ms.Thơm
Chúng tôi chuyên nhận phục vụ
– Tiệc cưới hỏi
– Tiệc tân gia, sinh nhật
– Tiệc buffet, BBQ
– Tiệc cao cấp, Tiệc chuyên món
– Cỗ giỗ chạp
– Liên hoan gia đình, công ty…

=> Với đội ngũ đầu bếp gần 15 năm kinh nghiệm và đam mê về ẩm thực. Nấu cỗ lưu động Hà Nội hứa hẹn sẽ mang đến cho quý khách bữa tiệc trọng niềm vui.
Quý khách có nhu cầu về Đặt nấu cỗ tại nhà Hà Nội hoặc tại cơ quan liên hệ nấu cỗ chúng tôi phục vụ 24/24h
TIỆC MẠNH HÙNG - Chuyên dịch vụ nấu cỗ tại nhà Hà Nội !!!
"-" Hotline: 0988 653 111
Website: dichvunauco.com

Thứ Sáu, 12 tháng 6, 2020

Nấu cỗ lợn mán tại nhà Hà Nội

Nguyễn Dũng

Nấu cỗ lợn mán tại nhà Hà Nội- 0988653111


Tiệc MẠNH HÙNG- chuyên nhận nấu cỗ lợn mán tại nhà ở Hà Nội.
Lợn mán là món ăn cực kỳ ngon mà lại dễ ăn, hầu như ai cũng có thể ăn và ăn xong lại nhớ mãi.

Vậy lợn mán chuyên món thì làm được những món gì:
 Lợn mán đủ món: 1,325,000đ/mâm

  1. - Rau xào / luộc theo mùa
  2. - Khoai lang chiên/ ngô chiên / khoai tây chiên
  3. - Tiết canh / tiết măng
  4. - Lòng dồi lợn hấp
  5. - Lợn mán nướng
  6. - Lợn mán hấp
  7.  -Lợn mán xào lăn
  8. - Lợn mán tái thính
  9. - Canh xương om khoai sọ
  10. - Bún ăn kèm


Tổng: 9 món được làm trực tiếp từ lợn mán- cực kỳ hấp dẫn và thơm ngon.
Anh/chị nào chưa biết làm món lợn mán thì hãy đến với MẠNH HÙNG và đặt ngay 2 mâm lợn mán để thưởng thức nhé:


TIỆC MẠNH HÙNG - Đặt Tiệc Lợn Mán Tại Nhà Hà Nội
"-" Hotline: 0988 653 111
Website: dichvunauco.com



Thứ Ba, 26 tháng 5, 2020

Món nộm tai lợn

Huy Nguyễn

Nguyên liệu

– Tai lợn thái mỏng: 250g

– Xoài xanh nạo sợi: 250g

– Hành tây thái mỏng: Củ to thì 1/2. Củ nhỏ thì 1 củ

– 1.5 muỗng cà phê bột canh; 4 muỗng cà phê đường; 1 quả chanh cỡ nhỏ; 2-3 quả ớt đỏ, thái nhỏ; 6-7 tép tỏi, băm nhỏ

– Lạc rang đập dập, rau húng chó và mùi tàu thái nhỏ


Cách làm

– Trộn tai, xoài, hành tây vào bát, thêm gia vị, đường, chanh vào trộn đều.

– Cho tỏi, ớt, lạc rang giã rối vào, trộn đều. Cuối cùng cho rau thơm thái nhỏ vào trộn tiếp là xong.

 Và để có thể làm nên món thịt lợn mán ngon , thì bạn vẫn cần nhất nguyên liệu tươi và an toàn. Để chọn được thịt tươi, đạt chuẩn vệ sinh, bạn phải chọn được nơi cung cấp đáng tin cậy, cam kết những nguồn thực phẩm vệ sinh. Đặt tiệc lợn mán đủ món sẽ là địa chỉ uy tín dành cho bạn

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

☎️☎️☎️ Hotline: 0988.653.111 - Mr Hùng
➡️➡️ CAM KẾT 100% KHÁCH HÀNG HÀI LÒNG

Thứ Hai, 25 tháng 5, 2020

Món lợn mán nướng ngũ vị

Huy Nguyễn

Món lợn mán nướng ngũ vị có cách làm giống như bao món nướng khác, nhưng cái tạo sự đặc biệt chính là ở cách chọn và ướp gia vị.



Nguyên liệu:

  • Thịt sườn lợn mán 300g
  • Rượu chát đỏ 30ml
  • Tỏi 1 củ nhỏ
  • Hành tím 2 củ vừa
  • Nước tương
  • Mật ong
  • Dầu ăn
  • Cam thảo 0,02g. 


Thực hiện: 

Thịt lợn mán tươi lấy hết sườn và để nguyên miếng lớn.

Tỏi, hành tím lột vỏ bằm nhuyễn. Trộn đều hỗn hợp gồm: rượu chát, tỏi, hành tím đã bằm nhuyễn, nước tương, cam thảo, mật ong, dầu ăn trong tô sau đó cho miếng thịt lợn mán đã lấy sườn vào ướp khoảng 10 phút và trong khi ướp phải dùng quen tre nhọn xăm đều lên miếng thịt để thịt ngấm gia vị.

Sau đó vớt thịt ra cho lên vỉ nướng. Để thịt lợn nướng được mềm và ngon nên nướng trên bếp than lửa vừa phải và nướng đến khi thấy thịt chuyển sang màu vàng là được.

Thưởng thức:


Khi thịt nướng chín thái thành miếng vừa ăn bày ra đĩa, ăn kèm cùng các loại rau thơm và chấm chao hòa chút đường.

Chao: Chao là đậu phụ được làm từ đậu nành nhưng qua phương pháp ủ cho lên men, tạo thành các bánh chao mặn, béo ngậy và là nguyên liệu của nhiều món ăn hấp dẫn, nhất là các món ăn chay.


Và để có thể làm nên món thịt lợn mán ngon , thì bạn vẫn cần nhất nguyên liệu tươi và an toàn. Để chọn được thịt tươi, đạt chuẩn vệ sinh, bạn phải chọn được nơi cung cấp đáng tin cậy, cam kết những nguồn thực phẩm vệ sinh. Đặt tiệc lợn mán đủ món sẽ là địa chỉ uy tín dành cho bạn

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

☎️☎️☎️ Hotline: 0988.653.111 - Mr Hùng
➡️➡️ CAM KẾT 100% KHÁCH HÀNG HÀI LÒNG

Thứ Bảy, 23 tháng 5, 2020

lợn mán hấp

Huy Nguyễn

Nhắc đến thịt lợn ngon chắc hẳn không ít người phải trầm trồ trước độ dai chắc, giòn, vị ngọt tự nhiên nhiều dưỡng chất như lợn mán. Và một trong những món ngon được chế biến từ loài lợn này phải kể đến đó là món lợn mán hấp. Giá trị dinh dưỡng, màu sắc và hương vị tuyệt vời cùng cách chế biến đơn giản mà chúng tôi sẽ giới thiệu sau đây chắc chắn sẽ khiến bạn bất ngờ lắm đấy.
Tìm hiểu về món lợn mán hấp

- Định lượng

Mỗi đĩa lợn mán hấp bán ra thường từ 0.3 kg đến 0.5 kg

- Màu sắc và hương vị

+ Thịt lợn mán được hấp lên có màu vàng như màu mật ong của da lợn hòa cùng màu màu trắng của chút mỡ lợn và màu thịt nạc lợn đặc trưng. Đi kèm theo đó là màu sắc của rau thơm, rau sống, nước chấm tạo nên tổng thể màu sắc bắt mắt tuyệt đẹp.

+ Món lợn mán hấp thơm nức mũi quyện cùng rau thơm, chấm muối chanh, tiêu ớt cực ngon. Thịt lợn chắc, ít mỡ, ngon, dai giòn thơm ngon hơn hẳn các lợn được nuôi công nghiệp.

- Dưỡng chất món lợn mán hấp

Thịt lợn mán rất mềm, thấm gia vị và rất ngọt. Nước thịt khi hấp chảy ra chan với bún ăn rất tuyệt mà không sợ dư chất béo vì thịt lợn mán ít có mỡ. Lợn mán được nuôi thả đồi chỉ ăn cây cỏ nên thịt chắc, nhiều nạc thơm ngon bổ dưỡng tốt cho sức khỏe.



Cách chế biến món lợn mán hấp

- Nguyên liệu và sơ chế

+ Chọn thịt lợn mán tươi ngon, thường sẽ chọn thịt vai hoặc thịt mông ki làm món này, Phần thịt vừa nạc vừa có đủ một lớp mỡ mỏng để món ăn không bị khô, rửa sạch thịt để ráo nước.

+ Gia vị dùng cho món này bao gồm sả, dầu hào, nước dừa tươi, hạt nêm hạt dổi, rau mùi, rau hung, ớt. Sả làm sạch băm nhỏ

- Cách chế biến

+ Bước 1: cho lợn mán vào bát, cho sả băm nhỏ, dầu hào, hạt nêm hạt dổi vào trộn đều. Ướp hỗn hợp khoảng 30 phút cho thịt ngấm gia vị.

+ Bước 2: cho chõ hấp lên bếp, cho hỗn hợp thịt đã ngấm gia vị và đổ nước dừa tươi vào hấp trong 30 phút. Lưu ý thịt lợn máng có mùi hôi đặc trưng nên khi chế biến cần những nguyên liệu lấn át được mùi hôi này.

+ Bước 3: thịt sau khi chín bạn thái lát vừa ăn xếp ra dĩa. Trang trí với rau mùi, rau hung, ớt cho món ăn thêm hấp dẫn. Món lợn mán hấp sả thường chấm với muối chanh, tiêu ớt hoặc chấm cùng tương bần tùy khẩu vị của mỗi người.


Nếu muốn mua thịt lợn Mán các bạn nên tới những cửa hàng thịt sạch uy tín ở Hà Nội. Hãy bảo vệ sự an toàn của bản thân và gia đình bằng cách sử dụng các loại thực phẩm sạch của chúng tôi.
Liên hệ hotline: 0988.653.111 - Mr Hùng để được tư vấn

Thứ Sáu, 22 tháng 5, 2020

Thịt lợn Mán xào xả ớt

Huy Nguyễn

Đây cũng là món ăn phổ biến,dễ chế biến nhất từ thịt lợn Mán, sau đây Đặt tiệc lớn Mán đủ món xin phép hướng dẫn chị em cách chế biến sao cho ngon, chuẩn :




-         Chuẩn bị:
  +Thịt lợn Mán : 300g
  +Ớt sừng : 3,4 quả
  +Sả : 5 củ
  +Hành,tỏi,hành hoa,gia vị mắm muối đầy đủ

-         Chế biến:
  +Thịt lợn Mán rửa sạch,thái miếng mỏng
  +Ớt, sả rửa sạch, thái vát. Hành, tỏi bóc bỏ vỏ, băm nhỏ. Hành hoa nhặt rửa sạch, thái khúc ngắn.
  +Ướp thịt lợn Mán với dầu hào,mắm muối vừa ăn và một ít hành tỏi băm nhỏ
  +Phi thơm hành tỏi trút thịt vào xào to lửa, đảo đều tay tới khi gần chín mới cho ớt vào đảo.
  +Đảo thêm cho thịt chín hẳn, rồi bắc ra dùng nóng.


Nếu muốn mua thịt lợn Mán các bạn nên tới những cửa hàng thịt sạch uy tín ở Hà Nội. Hãy bảo vệ sự an toàn của bản thân và gia đình bằng cách sử dụng các loại thực phẩm sạch của chúng tôi.
Liên hệ hotline: 0988.653.111 - Mr Hùng để được tư vấn